Kako prepoznati pravi med?

Povezane objave

• Dogerlend – šuma na dnu Sjevernog mora 10/02
• 10 najugroženijih jezika na svijetu 01/03
• Kako pozitivan jezik mijenja kvalitet života? 08/02

Ovaj prirodni antibiotik pored toga što nije jeftin, neće imati pozitivan efekat na zdravlje ukoliko nije prirodan i čist. Kako biste izabrali pravi med, pratite naredne savjete.

Šta je zapravo “pravi” med?

U pitanju je pčelinji produkt, nastao organski i prirodno. Nažalost nije nimalo lak zadatak otkriti koji med je pravi, a koji je napravljen u fabrici. Vještački med najčešće se pravi od šećernog ili kukuruznog sirupa, uz vještačke boje i brojne aditive.

Kako napraviti razliku?

Postoji nekoliko jednostavnih metoda uz pomoću kojih ćete uočiti razliku između vještačkog i prirodnog meda.

Ukoliko se med u tegli vremenom kristalizuje, u pitanju je pravi med, jer će vještački ostati gust i nepromenjen.

Umočite prst u med. Ukoliko ostaje na prstu i ne lijepi se, u pitanju je pravi med. Takođe, med možete testirati i sipanjem kašike meda u čašu vode. Pravi med spustiće se na dno i neće se razliti po čaši.

Namažite med na parče hljeba. Ukoliko se stvrdne za nekoliko minuta u pitanju je pravi med. Vještački će, s druge hrane, ostati tečan, a hljeb će biti vlažan, zbog vode koju vještački med sadrži.

Takođe, pravi med teče u neisprekidanoj niti kada se sipa, a kada se u tegli prevrne, vazduh koji se penje na površinu, uvijek je u obliku prevrnute kruške.